Composition S.A.

Choisir les petits plats,
les mettre dans les grands,
pimenter les saveurs,
déguster les couleurs,
mettre une pincée de cœur,
savourer du regard,
délecter les pupilles,
faire fondre les gourmands.

                Carole Carrechio

 


Aventurier du fourneau, amateur de bonne chère, d'émotions gustatives, les séances Passions cuisine vous sont proposées toute l'année. Autour de votre chef, vous êtes huit. Avec lui, vous partagez conseils, secrets, tours de mains, esthétique de la présentation.

 

A chaque séance, votre chef réalise devant vous et avec votre participation, plusieurs recettes autour d'un même produit. Ensuite, vous partagez le repas avec votre chef, autour d'un bon vin et d'une table spécialement décorée pour vous par l'équipe de Composition, pour le régal de vos papilles et pupilles!

A chaque séance, vous êtes accueilli par notre chargé de Passions, vous prenez ensemble l'apéritif, et au début de la séance, une fiche recette vous est remise.

Comment s'inscrire? choisissez parmi les ateliers proposés ci contre celui ou ceux qui vous intéressent. Cliquez sur le lien "inscription", il vous suffit de remplir le formulaire et de nous le renvoyer par courrier ou par fax. Une facture vous est alors envoyée, et votre inscription est effective une fois le paiement reçu.

Une inscription en ligne sera bientôt disponible.